Oeuf au plat sur omelette-crêpe
Informations pratiques
5 min
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Facile
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc
- 1 tranche de jambon (cru ou cuit, selon vos goûts)
- basilic (frais ou déshydraté, à défaut)
- sel et poivre
Préparation
Faire griller la tranche de jambon.
Battre 1 œuf avec le fromage blanc, verser sur le jambon.
Dès que l'omelette commence à prendre, casser dessus le deuxième œuf (sans casser le jaune). Laisser cuire.
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